Розширюємо горизонти...У багатьох національних кухнях можна зустріти страви з рубця. Він підійде і для приготування густих живильних супів, і для приготування других страв.             

Рубець вимагає тривалого

Детальніше...

Основи сироїдіння... Ось китайці кажуть, що їжа, не оброблена теплом - їжа варварів. Я не скажу, що сироїдіння-це наше все, але іноді це буває просто чудово. Візьмемо шматок лосося і з'їмо

Детальніше...

Літо не лише в Іспанії!..

Детальніше...

М’ясний рулет з яйцем

Всім тим, хто любить котлети, присвячується. За смаком м'ясний рулет дуже їх нагадує, але готується легше.

Такий рулет я особисто часто зустрічала в різних їдальнях, а приготувати самій якось в голову не приходило. Як виявилося, даремно, так як нічого складного в цьому немає, а смак дійсно відмінний.

Детальніше...

Для примхливих...Альтернативний варіант карпаччо, розрахований в основному на дівчат, яким не подобається суворий вигляд і смак сирої яловичини.Купую інгрідієнти лише у перевіреного постачальника, якому довіряю на всі 100%.

Детальніше...

Душевно...Бачив нещодавно картинку з купою тарганів, між яких напис - «ідей багато!». Блін, але ж правда... І потрібно небагато: 2-3 мільйони доларів. Навіщо? А тому що я взагалі працювати не хочу... Шляхом нехитрих

Детальніше...

Солоні черевця сьомги

 

Детальніше...

Закуска з баклажанів

Приготувати баклажани дуже просто, це один з найулюбленіших овочів на нашому столі. Особливо добре виходять з баклажанів закуски. Головне пам'ятати, що купувати переспілі плоди не можна, тому що вони отруйні.

 

Детальніше...

Рулетики з кабачків 

Рулетики з кабачків можна зробити з різними видами начинки. Кабачки мають ніжний смак і добре поєднуються як з овочами, так і з грибами,м'ясом, сиром. Дуже люблять кабачки начинку зі сметани  з часником.

Детальніше...

Печінкові котлети

Детальніше...